Protein

प्रोटीन क्या है ? कितना लेना है कैसे लेना है किन चीजों में प्रोटीन पाया जाता है Protein की पूरी जानकारी in Hindi ? What is a protein ? Requirement , sources : Protein Rich Foods

Protein

Introduction ( इन्ट्रोडक्शन )

प्रोटीन एक ऐसा तत्व है जो की हमारी बॉडी और खाए जाने वाले खानों में मौजूद होता है | जब हमारी बॉडी को सही मात्रा में प्रोटीन नहीं मिलता तब हमारी बॉडी अपनी ही मांसपेसियों को तोड़ कर प्रोटीन की जरुरत को पूरा करने लगती है जिससे की शरीर दुबला – पतला होना , बालो का झड़ना टूटना , स्किन प्रॉब्लम , फटिलिवर प्रॉब्लम , बॉडी का धीरे ग्रो होना प्रोटीन की कमी की बजह से हो सकते है लोग समझते है की प्रोटीन की जरुरत सिर्फ Gym जाने वालो को होती है लेकिन ऐसा नही है लड़का हो या लड़की बच्चा हो या बूढ़ा प्रोटीन की हर किसी को अलग – अलग मात्रा में जरुरत होती है ?

What is a Protein ( प्रोटीन क्या है )

हमारे खानो में दो तरह के नुट्रिएंट्स पाय जाते है मिक्रोनुट्रिएंट्स ओर मैक्रोन्युट्रिएंट्स , मिक्रोनुट्रिएंट्स में विटामिन और मिनरल पयजाते है जिनकी हमारे शरीर को काम मात्रा में जरुरत होती है पर मेक्रोनुट्रिएंट में कार्बोहाइड्रेट , प्रोटीन और फैट पाया जाता है जिसकी हमारे शरीर को ज्यादा जरुरत होती है जिन में से एक है प्रोटीन हमारे जरिये खाय जाने वाले खानो में कार्बोहइड्रेट और फैट तो होता है पर प्रोटीन की मात्रा कम होती है और वो प्रोटीन ही है जो हमारे बालो , त्वचा , हड्डियों की अच्छी सेहत के लिया बहुत जरूरी होता है प्रोटीन का इस्तमाल बजन घटाने और बजन बढ़ाने में इस्तमाल की जाता है क्योकि शरीर का गोस्त (मॉस) प्रोटीन से ही बनता है ?

Daily Protein Requirement  ( प्रोटीन की जरुरत )

हर दिन कितना प्रोटीन लेना है ये हमारे वजन और फिजिकल एक्टिविटी पैर डिपैंड करता है बहतर हो अगैर 1.gm पर बॉडी वेट के हिसाब से ले तो अगर आप का वजन 50.Kg है तो आप डेली 50.gm प्रोटीन ले और अगर आप Gym जाते है तो 1.5 gm  या 2 gm पर बॉडी वेट के हिसाब से ले सकते है ?

Protein Rich Food ( प्रोटीन से भरपूर खाने )

Vegetarian – ( पनीर 40.gm = 7.50 gm कम्पलीट प्रोटीन ) ( दूध एक गिलास = 8.gm कम्पलीट प्रोटीन  )

( सोया बड़ी 100.gm = 51.gm प्रोटीन ) ( चना 100.gm = 15.gm प्रोटीन ) ( मूंगफली 100.gm = 26.gm प्रोटीन )

( मूंग दाल 100.gm = 23.gm प्रोटीन )

Non-Vegetarian – ( अंडा 100.gm = 13.gm कम्पलीट प्रोटीन ) ( चिकन 100.gm = 31.gm कम्पलीट प्रोटीन )

( मछली 100.gm = 20.gm कम्पलीट प्रोटीन )

Whey Protein Right or Wrong ( व्हेय प्रोटीन सही या गलत )

अगर आप किसी बजह से खाने की चीजों से प्रोटीन की जरुरत पूरा नही कर सकते तो आप व्हेय प्रोटीन (प्रोटीन सप्लीमेंट) बिलकुल इस्तमाल कर सकते है व्हेय प्रोटीन लेटते बक्त आप के मन ये ख्याल आता होगा के कितना लेना चाहिए कितना नही कौन सा लेना चाहिए इस टॉपिक पर इंशाअल्लाह एक आर्टिकल जरूर आएगा अगर आप अच्छा प्रोटीन खरीदना कहते है तो मैंने कुछ अच्छे ब्रांड के प्रोटीन पाउडर के लिंक दिए हुए है Buy Now तब तक के लिए आप अपना ख्याल रखे अल्लाहहाफिज़ ?

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